Atlas da Culinaria na Baia de Todos os Santos - Jailson de Andrade Ver maior

Atlas da Culinaria na Baia de Todos os Santos - Jailson de Andrade

9788523211301

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O livro reúne informações sobre a culinária típica da Baía de Todos os Santos. Destinado a acadêmicos, pesquisadores e ao público em geral, a obra busca contribuir para o conhecimento e registro dos hábitos alimentares do território baiano. ...(Resumo completo abaixo)

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O livro reúne informações sobre a culinária típica da Baía de Todos os Santos. Destinado a acadêmicos, pesquisadores e ao público em geral, a obra busca contribuir para o conhecimento e registro dos hábitos alimentares do território baiano.

Código de Barras: 9788523211301

Tipo de Item: Livro

Data de Lançamento: 2013

Título: Atlas da Culinaria na Baia de Todos os Santos

Autor(es): Jailson de Andrade

ISBN: 9788523211301

Editora: Edufba

Área: Culinária - Geral

Assuntos: Culinária e Gastronomia

(Os dados técnicos do produto informados acima foram fornecidos pelo fabricante. Embora não seja comum, variações podem ocorrer)